TIN TỨC
Người Bị Tiểu Đường Có Ăn Được Yến Sào Không?
Người tiểu đường hoàn toàn có thể ăn yến sào vì yến không chứa đường, giúp bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ ổn định đường huyết, nhưng cần dùng đúng liều lượng, không đường hoặc đường thấp, và tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn. Yến có lợi ích trong việc cung cấp protein, axit amin hỗ trợ điều hòa đường huyết, tăng cường sức đề kháng và phục hồi tế bào, giúp ngăn ngừa biến chứng tiểu đường.
-
-
Không chứa đường:
Yến sào có nguồn gốc tự nhiên, không có đường nên không làm tăng đột ngột đường huyết.
-
-
Hỗ trợ điều hòa đường huyết:
Chứa axit amin như isoleucine và leucine giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
-
Bồi bổ cơ thể:
Giàu protein và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi.
-
Phục hồi vết thương:
Các axit amin có trong yến hỗ trợ sản sinh hồng cầu, phục hồi mô tế bào, giúp vết thương do tiểu đường mau lành.
-
Chọn yến nguyên chất:
Mua yến sào chất lượng, không đường, không phụ gia từ nguồn uy tín.
-
Chế biến không đường:
Tránh đường phèn, mật ong; có thể dùng chất tạo ngọt thấp GI như stevia hoặc chưng với gừng/nước dừa tươi.
-
Kiểm soát liều lượng:
Dùng lượng nhỏ (khoảng 5-10g yến khô), 2-3 lần/tuần.
-
Thời điểm ăn:
Dùng vào các bữa phụ để bổ sung năng lượng mà không ảnh hưởng bữa chính.
-
Theo dõi đường huyết:
Luôn kiểm tra đường huyết sau khi ăn và tham khảo bác sĩ/chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng.